२० कार्तिक २०८१ मंगलबार
image/svg+xml

राजधानीका पाँचतारे होटलमा पाँचखालको मासु र तरकारी

नेपाल प्रहरीका प्रहरी नायब उपरीक्षक (डिएसपी)गोविन्द थपलियाले काभ्रेपलाञ्चोकको पाँचखाल नगरपालिका बाँस्कोटमा १५ वर्षअघि ‘फार्म एग्रो प्रालि’ खोले। प्रहरी सेवामा रहँदा देशविदेश देखेका उनलाई कृषिकर्म गर्ने हुटहुटीले छोयो। त्यसपछि आफ्नै पैत्रिक जमिनको करिब ९० रोपनीमा उनले तरकारी र फलफूल खेती सुरु गरेका हुन। ऊ बेलादेखि नै उनले काठमाडौँका तारे होटललाई बजारको ‘टार्गेट’ गरेका हुन। उनको लक्ष्य अहिले विस्तारित हुँदैछ।

मासुजन्य खाद्यमा एन्टिबायोटिक प्रयोगप्रति अन्तर्राष्ट्रिय चासो

ठूला खाद्य कम्पनीहरूलाई लगानीकर्ताले एन्टिबायोटिक औषधि प्रयोग गरिएका मासुजन्य खाद्यान्न रोक्न दबाब दिन थालेका छन्। यस्तो दबाब खास गरी कुखुरा र जनावरको मासु उत्पादकहरूमा बढेको फाइनान्सियल टाइम्सले जनाएको हो।

गण्डकीमा दूध,मासु र अण्डा उत्पादन घट्यो

गण्डकी प्रदेशमा पशुपक्षीजन्य उत्पादनमा ह्रास आएको छ। पछिल्लो दुई आर्थिक वर्षको तुलनामा दूध, मासु र अण्डाको उत्पादन घटेको हो।

मासुको खेती

मासु खान अब पशुपालन नगरी जनावरको कोषलाई विशेष प्रविधिबाट विकास अथवा कल्चर गरेर उत्पादन गर्ने प्रचलन विस्तारै लोकप्रिय हुँदै छ।

भक्तपुरका मासु पसललाई सरसफाइमा ध्यान दिन निर्देशन

भक्तपुर नगरपालिकाले सोमबार नगरका तीन ठाउँमा रहेका मासु पसल अनुगमन गरी सरसफाइमा ध्यान दिन निर्देशन दिएको छ।

खुला ठाउँमा माछामासु बेच्न निषेध

विराटनगर महानगरपालिले वैशाख १५ गतेदेखि खुला ठाउँमा माछामासु बिक्रीवितरणमा प्रतिबन्ध गर्ने भएको छ। विराटनगर महानगरपालिकाले पशुवध तथा माछामासु बिक्रीवितरणलाई व्यवस्थित बनाउने उद्देश्यले खुला स्थानमा पशुवध गर्ने र माछामासु बिक्रीवितरण गर्ने काममा रोक लगाउने तयारी गरेको हो।

विराटनगरमा खुल्ला ठाउँमा माछा मासु बिक्री निषेध गरिने

विराटनगर महानगरपालिका क्षेत्रमा वैशाख १५ गते देखि खुल्ला ठाउँमा माछा मासु बिक्री वितरण निषेध गरिने भएको छ।विराटनगर महानगरपालिकाले पशु बध तथा माछा मासु बिक्री वितरणलाई व्यवस्थित बनाउने उद्देश्यले वैशाख १५ गते देखि खुल्ला स्थानमा पशु बध गर्ने र माछा मासु बिक्री वितरण गर्ने काममा रोक लगाउने तयारी गरेको हो।

रोगी भैँसी काटेर 'राँगोको मासु' भन्दै बिक्री

सहायक प्रमुख जिल्ला अधिकारी माधवप्रसाद शर्माको नेतृत्वमा गएको अनुगमनमा रत्नदेवी खड्गी, बुधरत्न शाहीले सञ्चालन गरेको सिद्धिकाली मिट फ्रेस सेन्टरले भैँसी काटेर राँगोको मासु भन्दै बिक्री गरेको, बधशालामै भैँसी बाधेर मलमूत्र काटेको मासुमै मिसिने गरेको, बधस्थल दर्ता नगरी सञ्चालन गरेको, वातावरण प्रतिकूल पार्ने गरी लादी फालिएको लगायतका कसुर देखिएपछि टोलीले २० हजार जरिवाना लगाएको छ।

सय रुपैयाँले बढ्यो कुखुराको मासु: उपभोक्ता मारमा

ताप्लेजुङमा ब्रोइलर कुखुराको मासुको मूल्य वृद्धि भएको छ। सदरमुकाम फुङ्लिङ बजारमा केही साता यता मासुको मूल्य प्रतिकिलोग्राम रु. १०० ले वृद्धि भएको हो।

स्वास्थ्य जाँच नगराइएका खसी नियन्त्रणमा

मापदण्ड नपुर्‍याई बेच्न लगिएका खसी प्रहरीले रोकेको छ। नारायण नगरपालिका–८ स्थित प्रहरी पोस्टले चेकजाँचको क्रममा स्वास्थ्य जाँच प्रमाणपत्रबिनाका खसी बेच्न लगिरहेको पाएपछि ट्रक र खसी नियन्त्रणमा लिएर कारबाहीका लागि जिल्ला पशु सेवा कार्यालय दैलेखमा बुझाएको हो।

एकरूपता ल्याउन मासुको मूल्य निर्धारण

मासु व्यवसायीहरुले दशैँका लागि खसी तथा बोकाको मासुको मूल्य निर्धारण गरेका छन्। चाडपर्वको मौका छोपी आफूखुसी मूल्य लिनुभन्दा एकरुपता ल्याउन मूल्य निर्धारण गरिएको व्यवसायीहरुले बताएका हुन्।

मासु पसललाई गुणस्तरमा ध्यान दिन आग्रह

वाणिज्य, आपूर्ति तथा उपभोक्ता संरक्षण विभागले दसैँका लागि मासुको गुणस्तर र सरसफाइमा ध्यान दिन निर्देशन दिएको छ।

भक्तपुरमा दर्ताविना मासु पसल

अनुगमनमा गणेश मिट सप, सिन्धुपाल्चोक मिट सप, मचो भैरब चिकेन एण्ड एग सेन्टर, मोहन मासु पसल, न्यू चिकेन फ्रेस मिट सप, ब्रम्हायणी मिट सप दर्ता नभएको पाइएको जनाएको छ।

कुखुराको मासु किलोको ४१५ रूपैयाँ

बेच्न नपाइने डरले जेठमा कुखुरापालकले खोरमा चल्ला नै कम हाले, परिणामस्वरूप अहिले माग बढेको बेला कम उत्पादन भयो र भाउ अकासियो।

भक्तपुरका अधिकांश मासु पसल फोहोर

भक्तपुर नगरपालिका अनुगमन समितिका संयोजक राजकृष्ण गोराको नेतृत्वमा कमलबिनायकमा रहेका मासु पसलहरुको बिहीबार अनुगमन गरियो । अनुगमनमा मासु पसलहरु सुधार हुँदै आएको पाइएको जनाइएको छ ।

शीर्षक, लेखका वा ट्यागमा खोज्नुहोस्