जसले दसैं धान्न भूमिका खेलिरहे...

दसै र चिउरा परिपूरक हुन् किनकि दसैंमा भोज खाइन्छ र भोजको मुख्य परिकार हुन्छ-चिउरा। भक्तपुरको सन्दर्भमा यही चिउरा बनाउने पुस्तौंपुस्तादेखिको काममा लागिरहेका एकजना युवा हुन्- वीरेन्द्र जति।