हालै सरकारले डाबर नेपाल र पतञ्जली नेपाललाई विदेशबाट मह आयात गर्न अनुमति दिएको खबर सार्वजनिक भएका छन्। कृषि तथा पशुविकास मन्त्रालयले सम्बन्धित निकायहरूसँग परामर्श गरेपछि यो निर्णय गरेको भनिन्छ।
आर्थिक वर्ष सन् २०२५/२६ को दोस्रो त्रैमासिक आयात कोटाअन्तर्गत स्वीकृति दिइएको बुझिन्छ। नेपालमा पछिल्ला केही वर्षमा मह उत्पादन निरन्तर बढेको छ। २०१९–२० मा राष्ट्रिय मह उत्पादन तीन हजार नौ सय ९७ टन रेकर्ड गरिएको थियो, जुन २०२०–२१ मा बढेर चरा हजार ६२ टन पुगेको थियो। कृषि मन्त्रालयको तथ्यांक अनुसार सन् २०२०–२१ मा यो थप बढेर पाँच हजार एक सय ६८ टन पुगेको छ।
नेपालको मह उत्पादन प्राकृतिक रूपमा उल्लेख्य छ। अहिले वार्षिक उत्पादन लगभग तीन हजार आठ सय ७५ टन छ, यद्यपि यहाँको उत्पादन क्षमता लगभग १० हजार टन हो। यो क्षमताभन्दा अहिले उत्पादन भएको महको परिणाम निकै कम छ। मौरीले लगभग ७० प्रतिशत कच्चापदार्थ जंगली वनस्पतिबाट पाउँछन्, जसले यहाँ उत्पादनको ठुलो हिस्सा जैविक देखिन्छ।
यस क्षेत्रले गुणस्तर समस्याहरू जस्ता चुनौतीहरूको सामना गर्छ, जसले युरोपियन युनियनजस्ता बजारहरूमा निर्यातलाई रोक्छ, जसले गर्दा उच्च घरेलु मागको बाबजुद निर्यात मात्रामा गिरावट आउँछ। उत्पादन र सम्भावना हालको उत्पादन आर्थिक वर्ष २०८१ (२०८०/८१) मा तीन हजार आठ सय ७५ टनमा झरेको छ, जुन अघिल्लो वर्षको चार हजार नौ सय ४५ टन थियो।
सम्भावित वार्षिक उत्पादन लगभग १० हजार मेट्रिक टन अनुमान गरिएको छ, जसले उल्लेखनीय अप्रयुक्त क्षमतालाई संकेत गर्छ। लगभग ७० प्रतिशत मह जंगली वनस्पतिबाट आउँछ र ३० प्रतिशत ए सेराना र ए मेलिफेरा जस्ता प्रजातिहरू प्रयोग गरेर व्यवस्थित मौरीपालनबाट आउँछ। मौरीपालकहरूका सन्दर्भमा ५० हजारभन्दा बढी घरपरिवार मौरीपालनमा संलग्न छन्, लगभग एक लाख २५ हजार मौरीको घार व्यवस्थापन गर्दै छ।
मुख्य चुनौती: गुणस्तर र निर्यात
उच्च मागको बाबजुद कीटनाशक अवशेष जस्ता समस्याका कारण नेपालले युरोपेली बजारका लागि गुणस्तर मापदण्डहरू पूरा गर्न सक्दैन, जसले गर्दा २००२ मा युरोपियन युनियनमा आयात प्रतिबन्ध लगाइएको थियो।
कम उत्पादन, बजार र मूल्य निर्धारण
उत्पादन स्तर अझै पनि धेरै कम छ र केही किसानहरूमा उत्पादकता र प्राविधिक दक्षतामा समस्याहरू छन्।
बजार सीमितताहरू छन्, आधिकारिक निर्यात धेरै कम छन्, यद्यपि एक महत्त्वपूर्ण भाग अनौपचारिक च्यानलमार्फत जान सक्छ । घरेलु मह उत्पादकहरूले पनि मूल्य निर्धारणमा चुनौतीहरूको सामना गर्छन्।
जैविक र जंगली महको अवसर र प्रवृत्ति
जंगली, जैविक महको ठुलो प्रतिशत एक महत्त्वपूर्ण सम्पत्ति हो। सरकारले परियोजनाहरूमार्फत मौरीपालनलाई प्रवर्धन गर्न काम गरिरहेको छ र मह उत्पादनका लागि निश्चित क्षेत्रहरू घोषणा गरेको छ।
मह क्षेत्र रोजगारी र आयको स्रोत हो, विशेष गरी ग्रामीण क्षेत्र र महिलाका लागि । उत्पादन क्षेत्रहरू चितवन, नवलपरासी, रूपन्देही, दाङ र सर्लाही मह उत्पादनमा अग्रणी जिल्ला हुन्।
मह उत्पादनको पृष्ठभूमि
पारिस्थितिक र जैविक विविधतालाई ध्यानमा राख्दै नेपाललाई विशाल मौरीपालनका लागि सम्भावित देशमध्ये एकका रूपमा मान्यता दिइएको छ। नेपाल विभिन्न हावापानी क्षेत्रमा विविध वनस्पतिहरूमा धेरै धनी छ।
विज्ञहरूको अनुमानअनुसार नेपालमा देशभर १० लाख मौरीपालनको सम्भावना छ, जसले १० हजार टनभन्दा बढी मह उत्पादन गर्न सक्छ। मौरीपालनको उच्च सम्भावनाका बाबजुद पनि नेपालले मौरीपालनको प्रचलित अवसरहरू लिन असमर्थ छ।
यसको आर्थिक फाइदालाई मान्यता दिँदै मौरीपालन नेपाली किसानहरूमाझ लोकप्रिय हुँदै गइरहेको छ। मौरीपालनलाई प्रवर्धन र विकास गर्नका साथै मौरीपालकहरूमाझ आधुनिक मौरीपालन प्रविधिको प्रसार गर्न, नेपाल सरकार र निजी क्षेत्रका संस्थाहरू र केही अन्तर्रास्ट्रिय र राष्ट्रिय गैरनाफामूलक संस्था उपक्षेत्रीय विकासमा संलग्न छन्।
विश्वभर आठ प्रकारका मौरीका प्रजातिहरू उपलब्ध भए तापनि नेपालमा निम्न पाँच प्रकारका मौरीका प्रजातिहरू पाइन्छन्– एपिस डोर्साटा (विशाल मौरी), एपिस लाभोरियोसा (रक मौरी), एपिस फ्लोरिया (सानो मौरी), एपिस सेराना (एसियाली मौरी) र एपिस मेलिफेरा (युरोपेली मौरी)। यीमध्ये एपिस लेबोरीसा, एपिस डोर्साटा र एपिस फ्लोरिया दुर्गम र वन क्षेत्रमा पाइने जंगली मौरीका प्रजाति हुन्।
एपिस सेराना मात्र नेपालको ग्रामीण भागहरूमा सामान्यतया शोषण/प्रवर्धन गरिने स्थानीय मौरी हो। यद्यपि यसप्रकारको मौरीको उत्पादकता धेरै कम भएको रिपोर्ट गरिएको छ, जसले गर्दा उत्पादन गर्न कम आर्थिक लाभ हुन्छ। जब कि एपिस मेलिफेरा आयातित मौरीको प्रजाति हो, जुन हालै नेपालमा महको उत्पादकत्व र व्यावसायिक उत्पादन बढाउनका लागि ल्याइएको थियो।
विगतमा एपिपीसँगै पछि दाङमा मौरीपालन कार्यक्रम लागु गरेको थियो। आधुनिक व्यावसायिक मौरीपालन प्रविधिको प्रसारको अलावा, मौरीपालक र मह प्रशोधक/बजारकर्ताबिच सम्झौता उत्पादन र मह खरिद सम्झौताको साथ पकेट र प्याकेज दृष्टिकोणलाई जोडदार रूपमा अपनाएको विगत रहेको थियो।
अझै राष्ट्रिय स्तरमा बलियो र प्रभावकारी सहकार्यको आवश्यकता महसुस भएको छ, जसले सबै मौरीपालकहरूको साझा उद्देश्यका लागि एकसाथ काम गर्नेछ।
प्रदर्शनीले मौरीपालकहरूलाई मौरीको घारको प्रचार गर्न पनि प्रेरित गर्यो। सबै प्रदर्शनीहरूमा मौरीपालकहरूले राम्रो व्यवसाय र सकारात्मक प्रतिक्रिया पाए।
सबै लाइन एजेन्सी सरोकारवाला र मौरीपालकले नेपालमा मौरीपालनको भविष्यको सम्भावना महसुस गरिसकेका छन् र सामूहिक/एकीकृत प्रयासको आवश्यकता पनि महसुस गरेका छन्, तैपनि उनीहरूले एकअर्कासँग समन्वय नगरी आफ्नै शैलीमा मौरीपालन कार्यक्रम लागु गरिरहेका छन्। यसले नेपालमा व्यावसायिक मौरीपालनको प्रवर्धनमा अवरोध सिर्जना गर्छ।
हालै, डाबर नेपाललाई एक सय २५ मेट्रिक टन मह आयात गर्न अनुमति दिइएको छ भने पतञ्जली नेपाललाई ४० मेट्रिक टन मह आयात गर्न अनुमति दिइएको छ। डाबर नेपालले स्वदेशी उत्पादकबाट १० मेट्रिक टन मह पनि खरिद गर्ने कुरा आएका छन्। कम्पनीले पहिले नेपाली किसानहरूबाट १०० मेट्रिक टन मह किन्न सहमति जनाएको थियो, तर किसानहरूले आफ्नो उत्पादन अन्यत्र बढी मूल्यमा बेचेपछि ६० मेट्रिक टन मात्र खरिद गर्न सफल भएको नेपाल मौरीपालन महासंघका अध्यक्षले बताए।
नेपालमा विगतलाई हेर्दा करिब दुई चौमासिकसम्म मह आयात अनुमतिपत्र निलम्बन गर्दा पनि घरेलु मह बिक्री बढ्न सकेन। नेपालमा रहेका बहुर्राष्ट्रिय कम्पनीहरूले माग गरेको महको मात्रा आपूर्ति गर्न नसकेको कुरा सार्वजनिक भए, जसले गर्दा उनीहरूले आयात स्वीकृति लिन बाध्य भएको कटु यथार्थ छ।
गत वर्ष, मन्त्रालयले घरेलु मह उत्पादन, स्टक स्तर र उद्योगको आवश्यकता अध्ययन गर्न प्लान्ट क्वारेन्टाइन तथा कीटनाशक व्यवस्थापन केन्द्रका प्रमुखको नेतृत्वमा एक समिति समेत गठन गरेको थियो। सो समितिको सिफारिसको आधारमा, तत्कालीन कृषिमन्त्रीले डाबर नेपाल र पतञ्जली नेपालका लागि आयात कोटा स्वीकृत गरेका थिए, जुन कोटाअन्तर्गत उनीहरूले अहिले आयात गर्न अनुमति पाएका छन्।
नेपालकै सन्दर्भमा भन्ने हो भने यस वर्षको मह उत्पादन सिजन भर्खरै सुरु भएको छ र अब उत्पादन अवस्था तथा भविष्यको आयात आवश्यकताहरूको मूल्यांकन गरिरहेको छ। त्यो प्रतिवेदन प्राप्त गरेपछि मात्र कुनै पनि नयाँ निर्णय गरिनेछ।
यसै क्रममा डाबर नेपालले मह उत्पादन प्रक्रियामा कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग हुने भएकाले मह आयात गर्न बाध्य भएको बताएको छ र यदि महले विशिष्ट गुणस्तर मापदण्ड पूरा गरेन भने उत्पादनहरूले ब्रान्डको प्रतिष्ठा बिगार्न वा हानि पुर्याउन सक्छ। उत्पादन हेर्दा यकिन नभए पनि नेपालले वार्षिक रूपमा लगभग पाँच हजार मेट्रिक टन मह उत्पादन गर्छ, जबकि घरेलु माग लगभग आठ हजार मेट्रिक टन छ। लगभग तीन हजार मेट्रिक टन उत्पादन कमी भए पनि स्थानीय मह बेच्न प्रायः गाह्रो हुन्छ।
नेपालमा मौरीपालन
नेपाल मौरीपालनको आफ्नो पुर्खा प्रविधिका लागि परिचित छ। यहाँको भौगोलिक अवस्था र आधुनिक उपकरणको अभावले संकलनकर्तालाई आफ्नो ज्यान जोखिममा पार्न बाध्य पारेको छ। नेपालमा व्यावसायिक मौरीपालन बिस वर्षअघि सुरु भएको थियो तर अझै पनि धेरै विकसित भएको छैन।
नेपालमा मह उत्पादन गर्ने विभिन्न प्रजातिका मौरीहरू पाइन्छन्। तीमध्य एपिस सेराना, एपिस मेलिफेरा र एपिस फ्लोरिया प्रजातिका मात्र मौरी पालिन्छन्।
यी प्रजातिहरूमा धेरै गुणहरू छन्, जुन मानिसहरूले चाहेका छन् र फूल र वनको परागसेचनका लागि महत्त्वपूर्ण छन्। मौरीहरू कृषिका लागि पनि उपयोगी छन् तर तिनीहरू वन फँडानी र परजीवीहरू (जस्तै भेरोआ) बाट खतरामा परेका छन्।
मौरीका प्रजातिहरू एपिस मेलिफेरा र एपिस सेराना नेपालमा मह उत्पादन गर्ने मौरी हुन्। ए सेराना नेपालमा ६० देखि ३५ सय मिटरको उचाइमा बस्छ र वर्षमा दुई पटक मह उत्पादन गर्छ। मह उत्पादन पहिलो पटक गर्मी (मार्चदेखि मेसम्म) र दोस्रो पटक जाडो (नोभेम्बरदेखि डिसेम्बर) मा हुन्छ। ए सेराना एपिस मेलिफेराभन्दा चिसो र सिकारीहरूका लागि धेरै प्रतिरोधी हुन्छ।
जाडोमा धेरैजसो एपिस सेराना कोलोनीहरू कठोर मौसम र कम फूलका कारण घट्छन्। यद्यपि, ए मेलिफेराको तुलनामा ए सेराना कम तापक्रममा (अर्थात् –०.१ डिग्री सेल्सियस) बाँच्न सक्छ किनभने तिनीहरूको घारले आफूलाई चिसोबाट बचाउन सक्छ।
भारतबाट आयात गरिएको महको तुलनामा स्थानीय महको उत्पादनलागत प्रतिकिलोग्राम ४०० रुपैयाँ बढी हुँदा नेपाली महलाई बजारमा प्रतिस्पर्धा गर्न गाह्रो भएको देखिन्छ। नेपाली व्यवसायीले मुख्यतया भारत र न्युजिल्यान्डबाट मह आयात गर्दै आएका छन्। नेपालभरका ४२ जिल्लामा मौरीपालन गरिन्छ, जसमा नेपाल मौरीपालक महासंघसँग आबद्ध लगभग १३ हजार आठ सय किसान छन्।
प्रकाशित: ३० कार्तिक २०८२ ०८:०२ आइतबार